Našli v lese bílé hřiby, ale namísto toho, aby je uvařili, udělali toto…

Houby jsou neodmyslitelnou součástí mnoha lahodných a neobvyklých pokrmů. Nejčastěji je kupujeme nebo sbíráme v lese.

Je to příjemná práce, ale mnohem pohodlnější je, když rostou na chatě nebo dokonce doma.

Chcete, aby vám bílé hřiby rostly přímo na parapetu? Dnes vám řekneme, jak na to.

Pěstování bílých hřibů

Sběr hub

Prvním krokem k pěstování hub bude jejich sběr v lese. Je třeba k tomu přistupovat velmi zodpovědně a vybrat ty nejlepší houby. Budete potřebovat 2−3 houby, musí být velké, zralé a čisté. Nejlepší ze všeho je, pokud má houba má velký a šťavnatý klobouček, který bude mít mnoho spor pro rozmnožování.

Příprava hub

Poté, co přinesete houby domů, je třeba je důkladně umýt a nakrájet na malé kousky. Dále je třeba je rozemlít, nejlépe v mlýnku na maso, ale můžete je také rozmačkat nožem. Zde potřebujete z houby pouze klobouček, ve kterém se spory nacházejí.

Namáčení hub

Dále je třeba připravit směs pro výsev. K tomu potřebujete vodu a droždí. Na 2−3 velké houby potřebujete 50 g kvasnic a 4 litry vody.

.

V přírodě se houby rozmnožují díky divoké zvěři, která je jí. V agresivním prostředí, které je v žaludku zvířat, se spory aktivují a probudí. Aby se spory probudily, musíte vytvořit podobné prostředí. K tomu jsou třeba kvasnice.

Takže vezměte malý hrnec a namočte do něj připravené houby. Nejlépe když použijete dešťovou vodu nebo vodu ze studny, ale hlavně ne kupovanou, protože to by mohla přijít veškerá práce nazmar. Poté přidejte droždí, vše důkladně promíchejte a nechte na tmavém a teplém místě 1,5−2 týdny.

Příprava výsevu

Po 2 týdnech je třeba tuto směs vyndat a znovu důkladně promíchat. Takto připravené směsi potřebujete poměrně málo, asi 200 ml. Rozřeďte ji ve 2 litrech vody a dobře promíchejte. Směs pro výsev je připravena, jdeme dál!

Výsev hub

Aby houby rostly, potřebují symbiózu (trvalé spojení s jinou rostlinou), takže je nejlepší je pěstovat v květináčích s pokojovými rostlinami. Podle zkušených houbařů je nejúčinnější symbióza hřibů s lilií, ale můžete experimentovat i s jinými rostlinami.

Při výsevu hub jednoduše zalejte rostliny připraveným roztokem. Zálivkou nešetřete, aby se do země dostalo co nejvíce aktivních spor, z nichž se vyvíjí podhoubí. Takže výsev je hotov, nyní trpělivě čekejte  na výsledek.

Jak vypěstovat spoustu hřibů doma na okenním parapetu. Senzační video!!

Nyní víte, jak pěstovat houby doma, to znamená jen na okenním parapetu. Jak vidíte, nevyžaduje to mnoho času a peněz. Tak proč to nezkusit? Pokud se vše podaří, budete moci o svátcích hosty pohostit své přátele vlastními hříbky.

Pokud jste se rozhodli pro toto dobrodružství, pokusili jste se vypěstovat houby doma a všechno se povedlo, podělte se s námi o své výsledky a pošlete nám fotky. A informujte o tomto neobvyklém experimentu své přátele!