Recept na hornické vepřové řízky: Pochoutka, za kterou vás bude každý chlap nosit na rukou!

Pokud máte rádi vepřové řízky, vyzkoušejte je bez trojobalu, ale zato s bohatou a velmi chutnou oblohou. Po tomto jídle vás bude každý chlap nosit na rukou..

ingredience:

  • 4 plátky vepřových řízků
  • 2 rajčata
  • 1 pálivou papriku
  • 4 žampiony
  • 4 plátky uzené šunky
  • 200 g strouhaného sýra
  • 1 klobásu
  • sůl
  • grilovací koření
  • 50 g másla
  • Pepř

postup:

Vepřové maso posypeme solí, pepřem a zprudka opečeme z obou stran na troše oleje.

Potom plátky přendáme na plech a uložíme na ně kousky pálivé papriky, nakrájenou klobásku, plátky hub, šunku a nakonec posypeme i strouhaným sýrem.

Vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme, dokud sýr není opečený dozlatova.

Podáváme s přílohou dle chuti, zcela stačí i salát z čerstvé zeleniny.