Už víte, co si dnes dáte ke kávičce. Vyzkoušejte tento měkoučký a nadýchaný jablečný koláček z jogurtového těsta.
Tento dezert je velmi jednoduchý na přípravu a chutná fantasticky. Vždy, když ho dělám tak se mě celá rodina ptá, když už to bude. Jen co ho vyndám z trouby zapráší se po něm jedna báseň:)
Co budeme potřebovat:
- 4-5 středně velkých jablek umytých a nakrájených na plátky
- ½ šálku kr. cukru – případně méně, podle sladkosti jablek (objem šálku 250 ml)
- 1 kelímek bílého jogurtu
- ½ bal. prášku do pečiva
- 2 vejce
- 1 a ½ šálku polohrubé mouky
- Zavařené třešně (volitelné), případně rozinky
- 1 bal. vanilkového cukru
..
postup:
V misce ušleháme vejce s oběma druhy cukru do pěny.
Do této směsi vmícháme i mouku spolu s práškem do pečiva a nakonec i jogurt.
Vymícháme jednotné hladké těsto.
Připravíme si kulatou dortovou formu (průměr 24 cm) vymaštěnou máslem a vysypanou moukou.
Do formy nalijeme polovinu těsta a uložíme na něj plátky jablek a scezené třešně.
Nalijeme druhou polovinu těsta a vložíme do vyhřáté trouby při teplotě 180 stupňů asi půl hodinky.
Dobrou chuť!