Před několika lety se moje kamarádka vdala do Řecka. Tam se naučila vařit mnoho pokrmů řecké kuchyně. Jednou přijela do Čech k mojí mámě a pozvala nás na návštěvu.
Z pokrmů, které připravila, mou pozornost si ihned získali šťavnaté, napohled svěží karbanátky.
Dnes Vám chci ukázat, jak snadné jsou tyto karbanátky a jak si je připravíte. Jsou skutečně vynikající a uvidíte, že budou chutnat i Vám.
Ingredience:
600 g mletého masa
vejce
cibule
2 mladé cukety
3 stroužky česneku
2 polévková lžíce. Rajčatové pasty
3 polévkové lžíce. Mletých sušenek
sůl a pepř dle chuti
⇒ ⇒
Postup přípravy:
Nastrouhejte si cuketu na malém struhadle, nakrájejte cibuli a česnek. Smíchejte nakrájenou zeleninu s mletým masem.
Přidejte do směsi sušenky, rajčatovou pastu a vejce. Přidejte koření a sůl, důkladně promíchejte.
Z výsledné hmoty, tvoříme malé kuličky, potom je dáme péct naolejované.
Položte je plech do vyhřáté trouby a pečte asi 20-30 minut. Máme hotovo!
Tato jednoduchá pochoutka z cukety si může získat srdce i ty největší labužníky. Takto připravené masové kuličky jsou velmi šťavnaté a svěží a chuť a vůně jsou prostě okouzlující!
Pokud se vám líbil tento neobvyklý recept, nezapomeňte ho sdílet se svými přáteli.