Výborný tvarohový koláček, připravený bez váhy a odměrky. Tento koláček je lahodný, zcela jednoduchý a chuťově skutečně velmi připomíná moravské koláče!
Co budeme potřebovat:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka pokojové teploty
- 1/2 hrnku oleje
- 2 celá vejce
- 1 prášek do pečiva
Tvarohová náplň:
- 2 tvarohy ve vaničce
- 3/4 – 1 hrnek cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový pudink prášek
- 2 celá vejce
- 3/4 hrnku mléka
- 1/2 hrnku hustého povidel
…
postup:
Všechny přísady na těsto si jednoduše vyšleháme v míse.
Ve druhé míse si zpracujeme tvarohovou náplň a to stejným způsobem – vše jen smícháme (tvaroh, cukr, pudinkové prášky, vejce a mléko).
Připravíme si plech o rozměrech 25x35cm, který si vyložíme pečícím papírem. Na plech navrstvíme 1/2 těsta, na těsto tvarohovou náplň na kterou lžičkou vrstvíme povidla tak, jak bychom na ni ukládali ovoce.
Nakonec navrstvíme druhou polovinu těsta a uhladíme až do krajem.
Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě asi 160 °C dozlatova.
Dobrou chuť!