ZDRAVÍ Vědci dokázali, že hořká čokoláda potlačuje stres, zlepšuje náladu, paměť a imunitu!

Vědci dokázali, že hořká čokoláda potlačuje stres, zlepšuje náladu, paměť a imunitu!

Hořká čokoláda s vysokými koncentracemi kakaa může podle dvou nových studií pozitivně ovlivnit hladinu stresu, náladu, paměť a imunitu.

Výzkum, který byl představen tento týden na výročním zasedání Experimentální biologie 2018 v San Diegu, poukzauje na fakt, že čokoláda s minimálně 70% kakaa může podporovat kognitivní, endokrinní a kardiovaskulární zdraví.

Lee Berk, hlavní výzkumný pracovník ve výzkumu a spolupracovník děkana výzkumu na Loma Linda University School of Allied Health Professions, uvedl, že účastníci dostali 48 gramů tmavé čokolády na začátku jednoho experimentu a pak jedli kousek hořké čokolády, každé dvě hodiny, když byli vzhůru, několik dní.

„Krevní testy odhalily že, hořká čokoláda ovlivnila aktivitu genů, zvýšila protizánětlivé činitele“ řekl Berk.

Další výzkum Berkova týmu zkoumal, jak reagoval mozek na konzumaci hořké čokolády.

⇒ článek pokračuje na další stránce ⇒

Komentář:

Please enter your comment!
Please enter your name here