Milovaná čokoládová pochoutka
Kočičí jazýčky, čokoládová cukrovinka, která připomíná skutečný kočičí jazyk, byla oblíbená především mezi dětmi, ale i dospělí si ji zamilovali pro její jemnou mléčnou chuť a charakteristický tvar. I když jsou často považovány za typicky českou sladkost, jejich původ sahá do sousedního Rakouska.
Historie a různé varianty
Kočičí jazýčky jsou známé po celém světě a mnohé generace na nich vyrostly. V Itálii se pod stejným názvem skrývají křehké vanilkové sušenky, často podávané jako ozdoba zmrzlinových pohárů. Tyto sušenky, známé jako Ladyfingers nebo Langues de chat, se vyráběly již v 17. století ve Francii. Podobné sušenky můžete najít i na Filipínách nebo v Japonsku.
článek pokračuje na další stránce…