Játra hrají klíčovou roli v čištění těla od toxinů a jejich správná funkce je nezbytná pro celkové zdraví. Obvykle je poškození jater spojováno s nadměrnou konzumací alkoholu, ale vědci zjistili, že jiný nápoj je pro játra ještě škodlivější než alkohol – a tím je slazená soda.
Soda – nebezpečnější než alkohol
Studie provedená vědci z Boston University School of Medicine, která se zaměřila na více než 1,6 tisíce dobrovolníků, prokázala, že pravidelná konzumace slazených nápojů, jako je soda, může výrazně poškozovat játra. Hlavním viníkem je cukr obsažený v těchto nápojích, který se skládá z glukózy a fruktózy.
Zatímco glukózu zpracovává několik orgánů v těle, fruktóza je metabolizována výhradně v játrech. To vytváří na tento orgán nadměrnou zátěž a může vést ke stavu známému jako nealkoholické ztučnění jater (NAFLD). Tento stav je jedním z nejrozšířenějších jaterních problémů, který postihuje přibližně čtvrtinu světové populace.
článek pokračuje na další stránce..