Slovenské mlékárny zaplatily v září farmářům za syrové kravské mléko v průměru 39,08 eura za 100 kilogramů. Oproti srpnu výkupní cena vzrostla o 4,7 %. Po měsících, kdy přebytek mléka v Evropě tlačil ceny dolů, tak přichází obrat. Vyšší cena suroviny se časem může projevit i u másla a dalších mléčných výrobků.
Farmářům přidělalo starosti i suché léto
Podle televize Markíza dosáhla výkupní cena letošního minima v červnu. Chovatelům situaci zkomplikovalo také suché léto, které zhoršilo úrodu krmiv a zvýšilo náklady. Mléka na trhu zůstalo dost. Slovenští zpracovatelé ho v září nakoupili o 9,8 % více než ve stejném měsíci loni.