Nedostatek odborníků a materiálů
Aktuálním problémem je nedostatek odborníků na stavbu a opravy pecí. V Polsku jich je jen asi 200. Zánik této profese způsobil především úbytek kachlových kamen, což vedlo k nutnosti změnit obor. Nedostatek zakázek způsobil také úpadek výrobců kachlů, a tak je dnes těžké najít kvalitní kachle. Nákup nových kachlů představuje vysoké náklady. Přestavba kachlové kuchyně dnes stojí minimálně několik tisíc zlotých, přičemž kachle musí být odolné a pevné, aby dlouho vydržely. Některé kuchyně mají také speciální úložný prostor na dřevo, který nejenže je po ruce, ale také se lépe suší a hoří.
Chuť z dětství
Pokrmy připravované na kachlových kamnech měly pro mnoho lidí jedinečnou chuť, kterou nelze napodobit. Velkou výhodou bylo, že kvalitní kamna udržela teplotu až 14 hodin. Velká topná plocha byla zvláště užitečná během svátků, kdy se připravovalo více jídel než obvykle.
Kachlové kuchyně, které bývaly běžnou součástí domácností, dnes představují luxus, jehož cena výrazně vzrostla. Přesto se díky své praktičnosti a nostalgii vracejí do přízně mnoha domácností, zejména v době rostoucích nákladů na energie.