Máslo a mléčné výrobky zpět na rekordních cenách
Podobně je na tom máslo, jehož cena se vrátila na úroveň, kterou si pamatujeme z období cenových rekordů před dvěma lety. I obyčejné máslo nyní stojí 60 korun, přičemž nejsou k dispozici žádné speciální akce. Ředitelka Potravinářské komory Dana Večeřová vysvětlila, že v létě klesá obsah tukových složek v mléce, což zvyšuje výrobní náklady na máslo.
Příčiny zdražení a výhled do budoucna
Podle Večeřové byl nedostatek drůbežího masa způsoben tím, že mnoho chovatelů a zpracovatelů dodávalo své produkty na olympiádu, což vedlo k poklesu zásob a následnému růstu cen. Očekává se, že na podzim dojde k dalšímu zdražení ovoce a zeleniny, zatímco mléko a mléčné výrobky by mohly postupně zlevňovat.