Čištění ryb s jemnými šupinami
Pro ryby s drobnými šupinami, jako jsou malé říční ryby, se doporučuje použít nůž nebo speciální nástroj. Ještě snadnější je očistit tyto ryby, když jsou lehce zmrazené – stačí je nechat 2–3 hodiny v mrazáku. Mírně zmrzlé šupiny se dají odstranit snadno a rychle.
Příprava ryb na Vánoce bez stresu
Díky tomuto jednoduchému triku bude příprava ryb na vánoční hostinu mnohem snadnější. Lžíce vám umožní rychlé, čisté a efektivní odstranění šupin, takže si můžete více užít radost z vaření a méně se trápit úklidem kuchyně.