Z padoucha agentem CIA
V roce 1985 si zahrál agenta CIA Dariuse Jedberga v politickém thrilleru Na hraně temnoty, kde zaujal nejen diváky, ale i producenty bondovek. Poprvé se ve světě Jamese Bonda objevil v roce 1987 ve filmu Živá denní světla, kde hrál obchodníka se zbraněmi. Později byl obsazen jako agent CIA Jack Wade ve filmech GoldenEye (1995) a Tomorrow Never Dies (1997), kde stál na straně Bonda.
Joe Don Baker
Osobní život a odkaz
Joe Don Baker byl v letech 1969 až 1980 ženatý s Marlo Baker. O jeho soukromí se ví velmi málo, není známo, že by měl děti. V Hollywoodu však zanechal jasnou stopu — jako tvář drsných mužů s přímým pohledem, která byla typická pro filmové hrdiny druhé poloviny 20. století.