Domácí limonáda se nejčastěji připravovala ze sodovky a ovocného sirupu.
Velké oblibě se od 70. let těšily sirupy Ovocit, které zdobila známá postavička strýčka Ovocínka.
Mnoho domácností mělo také sifon na výrobu sodovky, díky kterému si mohli lidé připravit vlastní perlivý nápoj během několika okamžiků.
Kofola vznikla z nečekaného nápadu
Jedním z největších fenoménů československých limonád se stala Kofola, která se začala vyrábět na začátku 60. let.
Vznikla ve snaze nabídnout domácí alternativu ke kolovým nápojům. Základem byl sirup Kofo, jehož receptura využívala mimo jiné látky získané při zpracování kávových zrn společně s karamelem, lékořicí, pomerančovou esencí, anýzem a kardamomem.
Přesné složení zůstává dodnes tajemstvím.
Na rozdíl od mnoha jiných nápojů si Kofola získala takovou popularitu, že se vyrábí dodnes.
Malinovka bez malin
článek pokračuje na další stránce…