- 1. A – Svíčková na smetaně: typická omáčka stojí na kořenové zelenině, smetaně a hovězím mase.
- 2. B – Bramboráky: česnek a majoránka prozradí tuto křupavou bramborovou klasiku.
- 3. A – Segedínský guláš: spojení vepřového, kysaného zelí a smetany je velmi charakteristické.
- 4. B – Šunkofleky: zapečené těstoviny s uzeným masem a vejci patří mezi rychlá domácí jídla.
- 5. A – Kulajda: houby, kopr a brambory tvoří základ známé nakyslé polévky.
- 6. A – Hovězí guláš: cibule a paprika dávají guláši jeho typickou barvu i výraznou chuť.
- 7. A – Rajská omáčka: rajčatový základ se často podává s hovězím masem a knedlíkem.
- 8. B – Koprová omáčka: kopr, smetana a ocet jsou její nejvýraznější poznávací znamení.
- 9. A – Ovocné knedlíky: švestky nebo jiné ovoce se balí do těsta a často se podávají s tvarohem.
- 10. A – Vepřo knedlo zelo: trojice vepřového masa, knedlíku a zelí je česká stálice.
Jak jste dopadli?
0–3 správné odpovědi: Česká kuchyně vás možná překvapila. Dejte si repete po nedělním obědě.
4–7 správných odpovědí: Solidní výkon. Základní české klasiky bezpečně poznáte, ale několik omáček vás ještě dokázalo zmást.
8–10 správných odpovědí: Výborně! V české kuchyni se vyznáte jako někdo, kdo přesně ví, proč se k omáčce hodí právě knedlík.