Home VIRAL Makové šulance: Lahodný recept na tradiční oběd. Máte je rádi?

Makové šulance: Lahodný recept na tradiční oběd. Máte je rádi?

0
Makové šulance: Lahodný recept na tradiční oběd. Máte je rádi?

Postup přípravy:

  1. Vaření brambor:
    Brambory vaříme ve slupce, dokud nezměknou (zhruba 30 minut). Necháme je vychladnout, protože těsto zpracováváme pouze se studenými bramborami.
  2. Zpracování brambor:
    Oloupeme brambory a buď je protlačíme lisem na brambory, nebo nastrouháme na jemno.
  3. Příprava těsta:
    Do brambor přidáme vejce a postupně vmícháváme mouku. Správné těsto by mělo držet tvar, ale stále by mělo být trochu lepkavé.
  4. Tvarování těsta:
    Na pomoučené desce vytvarujeme těsto do dlouhého válce, který rozkrájíme na menší kousky. Z každé části vytvarujeme tenké válečky.
  5. Vaření šulanců:
    Válečky nakrájíme na menší kousky a z každého ušouláme malý špalíček. Tyto špalíčky vložíme do vroucí, osolené vody a čekáme, až vyplavou na povrch. Jakmile vyjdou nahoru, jsou hotové.
  6. Finalizace:
    Hotové šulance přemístíme do mísy, přidáme rozpuštěné máslo, moučkový cukr a mletý mák. Důkladně promícháme.

Šulance jsou hotové! Můžete je hned podávat. Tento jednoduchý, ale výborný pokrm zaručeně potěší vaši rodinu. Dobrou chuť!