Proč naše babičky dávaly do mouky bobkový list. Důvody vás překvapí

Bobkové listy jsou nepostradatelnou součástí kuchyně.
Vavřín je sušené listí stromu Laurus nobilis, který pochází z Malé Asie. Dnes se hojně pěstuje zejména ve Středomoří a používá se nejen pro své proslulé listy, ale také pro plody, z nichž se lisuje olej.

Bobkové listy jsou nepostradatelným kořením v kuchyni, ale známé jsou i jejich léčivé vlastnosti, které se často používají v mnoha lécích, doplňcích stravy a bylinných čajových směsích. Používají se však také jako účinné hnojivo na zahradě a jejich vůně odpuzuje hmyz. Totéž platí pro potravinové a oděvní moly. Hmyz nemá rád jejich typický štiplavý zápach.

Potravinoví moli

Jakmile vám v kuchyni začne poletovat tmavě zbarvený mol, můžete si být jisti, že si určitě našel hnízdo někde, kde není sám. Potravinoví moli mohou být někdy doslova postrachem domácnosti. Detailní prozkoumání potravin a umytí každého koutku zabere spoustu času. Někdy je po nalezení hnízda šťastný konec, ale častěji moli někde nakladou zárodky a pak se znovu objeví, protože si jich nikdo nevšiml.

Pokračování na další straně