Jeden oloupaný plod váží přibližně 60 gramů a obsahuje kolem 45 kcal. Díky nízkému glykemickému indexu jsou mandarinky vhodné i pro diabetiky. Jsou také ideální pro ty, kdo chtějí zhubnout – hydratují tělo a pomáhají odstraňovat toxiny.
Odrůdy mandarinek a jejich charakteristiky
Sezóna mandarinek začíná v listopadu a trvá často až do března. Mezi nejčastější odrůdy, které se objevují v obchodech, patří:
- Klementinky: Jsou to menší plody s jemně sladkou a lehce nakyslou chutí. Mají málo semínek a jsou křížencem mezi hořkým pomerančem a mandarinkou.
- Satsuma: Odrůda bez pecek, kterou lze snadno oloupat. Mají pevnější strukturu a sladkou, šťavnatou chuť, podobnou pomerančům.
- Tangelo: Kříženec mandarinky a grapefruitu. Tyto plody jsou charakteristické zúžením na špičce, mají osvěžující chuť a jemnou, hustou slupku.
Jak poznat sladké a šťavnaté mandarinky?
článek pokračuje na další stránce..