Žloutkové řezy ke kávičce: Peču jejich již 40 let a lepší zákusek od tohoto neznám!

postup:

Z bílků si ušleháme pevný sníh.

Nejspíše si připravíme těsto. Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme ořechy, prosátou mouku a nakonec i sníh.

Natřeme na pelch vyložený papírem na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut (každý podle své trouby).

Na polevu si žloutky vyšleháme s práškovým cukrem a nalijeme na ještě horký zákusek.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj: Nejlepší recepty / Daniela Dodeková