Bez smažení a hor oleje: Takovou cuketu jíme v létě v obrovských miskách – naučil nás soused na venkově, jsme mu dodnes vděční

Postup:

Cuketu je třeba nakrájet na plátky a vložit do hluboké misky, střídat vrstvy zeleniny s nasekaným česnekem a nasekaným koprem.

Vytvořte lák z vody, soli a cukru tak, že tekutinu svaříte a ingredience v ní rozpustíte. Zeleninu zalijte lákem, vychladněte a nádobu dejte přes noc do lednice.

Rychlý a snadný recept na lahodný dezert bez másla! Zamilujete si ho hned na první sousto!

Druhý den můžeme nakládanou cuketu podávat. Jsou obzvláště chutné k jídlu s horkými vařenými bramborami a čerstvým chlebem. Dobrou chuť!