Broskvový koláč lehký jako peříčko: Těsto jen vylijte na plech, přidejte ovoce a smetanu – je to nejlepší koláček pod sluncem!

postup:

Pro těsto vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme při teplotě 180 ° C, dokud není piškot upečená.
Ještě horký korpus pokapeme šťávou z kompotu. Na korpus navrstvíme scezené ovoce z kompotu.

Na krém si uvaříme z mléka, cukru a pudinků hustý pudink. Necháme vychladnout, vmícháme kysanou smetanu a navrstvíme na ovoce. Když krém úplně vychladne, potřeme vrch koláče šlehačkou.

Podáváme vychlazené.

zdroj: coolinarika