Pomáhají chránit zdraví zubů a dásní
Tato bylina obsahuje prvek, který zabraňuje uchycení bakterií na zubech a také pomáhá předcházet onemocnění dásní.
Zlepšují paměť a zpomalují rozvoj demence
Výzkum britských vědců ukázal, že každodenní konzumace hrsti brusinek měla významný vliv na zlepšení paměti subjektů, pokud jde o každodenní události (vizuální epizodická paměť), na fungování neuronové sítě a na dodávku krve do mozku.
Brusinky lze konzumovat v sušené formě, v kapslích, jako čaj nebo jako šťávu.
Čaj se připravuje tak, že se jedna čajová lžička plodů zalije 2,5 dl vroucí vody, nechá se přikryté 15 minut, poté se scedí a pije se až třikrát denně. Pokud jde o džus, jako prevenci stačí dvě sklenice neslazeného brusinkového džusu denně.
Brusinka se nedoporučuje lidem, kteří užívají léky proti srážení krve.