postup:
Očištěnou zeleninu nastrouhejte na struhadle, pórek nakrájíme najemno (pokud nechcete, nemusíte ho vůbec přidávat). Dejte do mísy, přidejte sůl, med, jablečný ocet a promíchejte. Nechte 10 minut stát. Pak vmíchejte jogurt a majonézu. Nechte vychladit a podávejte. Pokud chcete, aby salát vypadal ještě slavnostnější a děláte ho z větší dávky, můžete jej rozdělit na jednotlivé vrstvy a promíchat až přímo na stole. Pokud ho děláte například na večeři, klidně přidejte i dušenou šunku nebo vařené kuřecí masíčko. Můj manžel si do salátu dává opečenou slaninu – to už není tak zdravé, ale zato velmi chutné. 🙂
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: iceis