Domácí chlebík jako dech – je zcela bez práce: Jen zamíchat a dát na pekáč, lépe pečivo jsme ještě nejedli!

postup:

Do misky dáme mouku, sušené droždí, semínka, kmín, sůl, olej a vlažnou vodu. Vymícháme řídké těsto, které přikryjeme a dáme na noc kynout (8-12 hodin). Nejlepší je, pokud si těsto uděláte večer a ráno chléb upečete, nebo ráno zamícháte těsto, přes den vykyne a odpoledne upečete chlebíček.

Když je těsto vykynuté, vymažeme pekáč olejem, dáme do něj těsto, posypeme semínky a přikryté pečeme na 230 stupních půl hodiny. Nádoba může být jakákoliv, hlavně ať má víčko a může jít do trouby. Potom odkryjeme a pečeme ještě 15 minut, aby měl chlebík křupavou kůrku. Necháme vychladnout a krájíme. Chlebíček je opravdu výborný, pokud jej necháte v troubě trochu déle, bude mít snědší kůrku, je na vás, jak máte chlebík raději.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Dobrenoviny.sk