Fantastické karamelové košíčky: Klasické šuhajdy už nedělám. S tímto krémem plním i zákusky

postup:

  • V misce si utřeme všechny suroviny na těsto a necháme ho 30 minut zabalené odpočívat v chladničce. Následně ho namačkáme na spodek malých formiček, košíků a dáme péct na 170 stupňů. Po upečení je hned vyklopíme a necháme vychladnout.
  • Salko dáme vařit na nízkou teplotu, ale vaříme ho trochu déle, aby se nám zkaramelizovalo. Po vychladnutí přimícháme máslo a vyšleháme do krému. Naplníme košíčky a necháme je v lednici do druhého dne. Teprve potom je zdobíme čokoládovou polevou a oříšky. Opět necháme trošku ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť.

Zdroj:Interez