Postup:
Nejprve uvařte nakrájenou brokolici doměkka, ale nerozvařte ji.
Dobře ji slijte.
Pokud používáte ovesné vločky, rozemelte je na prášek.
Přidejte brokolici, vejce a sýr a vše dobře promíchejte.
Ujistěte se, že je těsto hladké.
Těsto nalijte na pánev o velikosti palačinek nebo lívanců.
Lehce je opečte na másle nebo olivovém oleji po dobu 1 minuty z každé strany.
Mezitím v míse smíchejte běžný cottage ze supermarketu. Přidejte křen, rajčata a hořčici.
Dobře promíchejte a nechte vychladnout.
Placičky podávejte horké se studenou omáčkou.
