Příprava:
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme podle potřeby. Poté ji vařte v osolené vodě asi 7 minut. Do pánve nalijte olej a až se rozehřeje, přidejte čerstvý rozmarýn a nasekaný česnek. Brambory přecedíme, dáme na ně cedník a zalijeme olejem, který získal vůni česneku a rozmarýnu. Osolíme, opepříme, zasypeme paprikou a vše dobře promícháme. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 220 °C asi 30 minut.