postup:
Do misky si dáme vlažnou vodu, namrvíme do ní droždí a rozmícháme vidličkou dokud se nerozpustí. V menších dávkách přidáváme prosátou mouku, osolíme a mícháme dokud nevypracoval homogenní těsto.
Mísu s těstem přikryjeme utěrkou a necháme kynout cca 1,5 – 2 hodiny. Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál. Těsto roztáhneme rukama tak, aby zůstalo co nejtenčí (cca 0,5 cm). Potom vykrojíme kruhy o průměru cca 5-6 cm.
Do středu kruhu vložíme šunku a sýr, můžeme přidat olivy, přikryjeme dalším kruhem těsta a kraje pořádně spojíme. Povrch potřeme trochou olivového oleje a posypeme špetkou oregana. Plech pokryjeme pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut při 250 stupních. Necháme vychladnout a podáváme například k vínku, nebo jen tak jako slanou pochoutku.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk