Postup přípravy:
- Připravte si čokoládu: Pomocí ostrého nože nakrájejte hořkou čokoládu na malé kousky a dejte ji do misky připravené na vodní lázeň. Zahřejte na středním plameni a občas promíchejte, dokud se čokoláda zcela nerozpustí.
- Ohřejte mléko: Jakmile je čokoláda rozpuštěná, odstavte ji a začněte ohřívat mléko. Pomalu přilévejte mléko do čokolády, abyste ji dobře spojili.
- Přidejte škrob a kakao: Pomocí cedníku přimíchejte kukuřičný škrob a kakao do mléka. Důkladně promíchejte kuchyňskou metličkou a postupně přidávejte cukr, dokud se všechny ingredience nerozpustí.
- Spojte čokoládu s mlékem: Jakmile mléko začne lehce vřít, přidejte do směsi rozpuštěnou čokoládu. Důkladně promíchejte, aby se všechny chutě propojily.
- Podávejte: Hotový nápoj nalijte do sklenic a vychutnejte si ho ještě teplý.
Užijte si tento lahodný nápoj, který nejen skvěle chutná, ale také prospívá vašemu zdraví. Uvidíte, že vás horká čokoláda zahřeje a zlepší vám náladu.