postup přípravy
1. krok
Nejprve si připravíme plnku..Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme jejich se skořicí a s cukrem..Můžete přidat i trochu citronové šťávy.
2. krok
Těsto prohněteme se všech ingrediencí smíšených v misce..Cesto rozdělíme na dvě části..Vyválíme jednu část na velikost plechu.26 x 30 a přeneseme za pomoci válečku na plech vyložený s papírem pečení..Těsto pěkně zatlačíme prsty a potom na něj dáme jablečnou nádivku, kterou si předtím vždy vyždímáme v rukách..Na jablečnou náplň opět přeneseme druhou vyválené část cesta.Cesto propícháme vidličkou ..
3. krok
vrchní plát potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby na 180 ° C kde koláček pečeme do zlatova cca 30 – 40 minut.
4. krok
Po vychladnutí koláč posypeme prosetým práškovým cukrem..Potom nakrájíme na porce ..
Zdroj:Cafeblog.ru