KUŘECÍ POLÉVKA S DOMÁCÍMI SÝROVÝMI NOKY: NA DRUHÝ DEN JE VŽDY HRNEC PRÁZDNÝ. TAKOVÁ DOBRÁ JE TATO POLÉVKA

Postup:

  1. Jako první si připravte sýrové noky.
  2. Nastrouhejte si sýr na struhadle, přidejte máslo, mouku, sůl, pepř a vajíčko.
  3. Vše dohromady pořádně promíchejte a směs nechte odstát přibližně 30 minut.
  4. Je důležité nechat těsto odstát, aby se všechny ingredience propojily.
  5. Zatímco těsto chladí, brambory si nakrájejte na kostičky a hoďte je do vývaru.
  6. Přidejte sůl a pepř.
  7. Dále přidejte na oleji lehce osmaženou mrkev a jinou vybranou zeleninu.
  8. Nechte vařit a během toho si vyberte těsto.
  9. Z těsta vytvořte kuličky větší než lískové ořechy.
  10. Po jednom dejte kuličky do vývaru.
  11. Míchejte a vařte polévku dalších 5-10 minut.
  12. Polévka je hotová!
  13. Při podávání můžete polévku jemně posypat nasekanou petrželkou. Dodá polévce příjemnou chuť a barvu.

Zdroj:babskeveci.sk

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno