POSTUP:
Banány rozmixujte v mixéru dohladka. Přidejte melasu nebo med, jogurt, kokos, kakao, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Dobře promíchejte. V samostatné míse rozšlehejte vejce; šlehejte 2-3 minuty nebo dokud nebude směs hladká a krémová. Těsto nalijte do vymazané formy o rozměrech 20 x 20 cm a pečte při 180 °C asi 30 minut.
Mezitím si připravte polevu. Čokoládu rozpusťte nad hrncem s horkou vodou a přidejte mléko. Upečený koláč namočte do čokolády a přelijte čokoládovou polevou. Po ztuhnutí ozdobte podle sebe.
