postup:
- Z bílků a soli vymíchejte tuhý sníh. Přidejte cukr, kokos a nakonec mouku. Nalijte na plech vyložený papírem na pečení.
- Předehříváme troubu a pustíme se do přípravy kakaového těsta.
- Oddělte žloutky a bílky. K žloutkem přidejte sůl a cukr. Nakonec přidáme mouku a kakao. Nalijeme na kokosové těsto.
- Pečeme na 170 stupňů asi 20 minut. Na krém smíchejte žloutky s cukrem, moukou a mléko. Vše zahříváme na mírném plameni. Takto vaříme do zhoustnutí.
- Potom hned odstavíme a zašleháme do studeného krému máslo. Navrstvěte na upečené korpusy a dejte na hodinu do chladničky.
- Na polevu zahřívejte všechny přísady a až budete mít hladkou hmotu, přelijte připravený dezert a pěkně uhlaďte.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: iladies.ro