Příprav:
Maliny, cukr a vodu dejte do hrnce. Dobře promíchejte, aby se voda rozpustila, a vařte do zhoustnutí. Vymačkejte pomeranč.
Dno malé formy vyložte piškoty, potřete je pomerančovou šťávou a naplňte malinovou směsí. Znovu naaranžujte sušenky a potřete je pomerančovou šťávou.
V míse smíchejte sýr ricotta a moučkový cukr. Přidejte smetanu a šlehejte mixérem, dokud nevznikne světlá hmota.
Přidejte kakao a míchejte, dokud se náplň rovnoměrně nerozdělí, poté ji rozetřete na dort a uhlaďte.
Navrch nalijte ozdobnou čokoládu a dejte do chladničky.
