Luxusní ovocné řezy se zakysanou smetanou: Dělám ho vždy na dva plechy a nikdy nezůstane ani drobek!

postup:
Žloutky ušlehat s cukrem do pěny, přidat olej, vodu, mouku s práškem, nakonec ručně vmíchat sníh z bílků. Těsto nalít na vyšší plech 30 x 40 cm, vyložený pečícím papírem a upéct v předehřáté troubě na 180 ° C 15 – 20 minut. Chcete-li tmavé těsto, přidejte 2 lžíce kakaa. Na vychladlou piškot naskládat jakékoliv ovoce z kompotu nebo mražené samozřejmě i čerstvé.

Krém: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 1 vanilkový cukr a 4 PL cukru uvařit, do horkého pudinku vmíchat asi tak 1 lžíci másla, do vychladlého vmíchat 2 zakysané smetany, trochu moučkového cukru a šlehačem vyšlehat … .. Na piškot s ovocem natřít krém a nahoru vyšlehat 2 šlehačky se ztužovačem, posypat strouhanou čokoládou. Doporučuji udělat večer a nechat do rána krásně záležet v chladničce.

přejeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj: mimibazar

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno