Pracovní postup:
V míse smíchejte všechny suroviny na těsto a navrstvěte ho na plech vyložený pečícím papírem.
Troubu předehřejte na 180 ℃, vložte připravený plech a pečte 15 minut. Potom ho vytáhněte a nechte chladnout po dobu, než si připravíte ořechový sníh.
Příprava sněhu:
Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu za postupného přidávání cukru a nakonec vmíchejte mleté ořechy.
Dokončení moučníku:
Vychladlý korpus potřeme silnější vrstvou povidel a na ni rovnoměrně naneste připravený ořechový sníh. Povrch posypte nasekanými ořechy a vložte ještě na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 ℃. Dobrou chuť.
Zdroj.somzena