postup:
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a promícháme s jemně nasekanými bylinkami. Poté přidejte mouku, sůl a pepř. Pomocí mixéru smícháme přísady na homogenní hmotu. Namísto čedaru můžete použít jakýkoliv jiný druh tvrdého sýra.
Do sýrové směsi přidáme změklé máslo a smetanu a uhněteme těsto. Podle potřeby přidejte více mouky.
Těsto vyválíme válečkem a nakrájíme na tenké proužky. Umístěte brčka na pečící plech pokrytý pečícím papírem a pečte asi 10 minut v předehřáté troubě při 200 ° C.
Podáváme s oblíbeným dresinkem nebo jinými omáčkami.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂