Příprava:
Do misky rozdrobte droždí, přidejte 150 ml rostlinného oleje, přidejte sůl a mléko – promíchejte. Poté postupně přidávejte mouku.
Těsto hněteme, dokud se nepřestane lepit na mačky, přikryjeme ho a odložíme na teplé místo, kde ho můžeme nafouknout. Asi po hodině rozdělte koláč na 8 částí, vytvořte kulaté bochánky a vložte je do vymazané formy.
Znovu přikryjeme a odložíme alespoň na půl hodiny, dokud nevyroste. Po uplynutí této doby dáme pánev na mírný oheň a buchty přikryjeme pokličkou.
Smažte dno housek do zlatova. Poté je zakryjeme pečicím papírem a bochánky obrátíme dnem vzhůru.
Nyní smažíme druhou stranu housek. Když jsou rohlíčky hotové, můžete je potřít olejem smíchaným s koprem.
Zdroj:krolowakuchni.pl