Odborníci se shodují, že angrešt je nejsilnější antioxidant na světě. Chrání tělo před působením volných radikálů, což jsou zplodiny metabolismu, které ve větším množství mohou vyvolat nádorové bujení. Látky obsažené v angreštu je však rozkládají a působí tak i proti vzniku rakoviny. Ale čistí celé tělo včetně žilního systému, jater a ledvin a pomáhají rozpouštět ledvinové kameny. Stejná funkce také pomáhá zlepšovat funkci slinivky břišní a snižovat hladinu cukru v krvi, díky čemuž je velmi účinná při léčbě cukrovky, což potvrdily i lékařské výzkumy.
