Postup:
Cukr dejte do hrnce.
Pánev postavte na mírný oheň.
Zkaramelizujte ho.
Když zkaramelizuje, přidejte pivo.
Pivo s rozpuštěným cukrem je velmi horké, proto je důležité nalévat opatrně a stále míchat.
Dobře promíchejte a přiveďte sirup k varu.
Snižte ho, až se sníží na polovinu.
Během vaření se alkohol z piva odpaří .
Nyní sirup odstavte ze sporáku.
Nalijte do uzavíratelné sklenice a nechte vychladnout.
Po vychladnutí sirup zhoustne.
Dospělí pijí 2-3 polévkové lžíce denně po dobu 7 dní nebo dokud kašel neustoupí.
Děti mohou užívat 1 čajovou lžičku.
Hodně zdraví!