Postup:
- Příprava zeleniny: Nejprve si umyjte čínské zelí a okurku. Čínské zelí nakrájejte na tenké proužky a okurku na kolečka. Cibuli nakrájejte na jemno.
- Míchání salátu: Do velké mísy vložte nakrájené čínské zelí, okurku a cibuli. Přidejte špetku soli a sladkou červenou papriku podle chuti.
- Příprava zálivky: V malé misce smíchejte olivový olej, krystalový cukr a hustý jogurt. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Servírování: Zálivku nalijte na připravenou zeleninovou směs a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience obalily v lahodné omáčce. Na závěr posypte jemně nasekanou jarní cibulkou.
Proč je tento salát skvělý pro hubnutí?
- Čínské zelí: Obsahuje málo kalorií a je bohaté na vlákninu, což pomáhá udržet pocit sytosti.
- Okurka: Hydratuje a má nízký glykemický index, což je ideální pro regulaci hladiny cukru v krvi.
- Jogurt: Obsahuje probiotika, která podporují zdravé trávení a metabolismus.
Tento salát můžete podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo si ho vychutnat jako lehký oběd. Je ideální pro každého, kdo se snaží zhubnout a zároveň si udržet zdravý životní styl. Vyzkoušejte tento salát a užijte si jeho osvěžující chuť, přičemž budete podporovat své cíle v oblasti hubnutí!