Postup:
Nastrouhané brambory rovnoměrně rozložte na máslem vymazanou pánev. Dochuťte solí a pepřem a nezapomeňte na oblíbené koření. Do misky nalijeme trochu rozpuštěného másla, poté vlijeme zakysanou smetanu, nakrájenou cibuli a brambory potřeme zálivkou.
Na závěr to celé důkladně posypeme strouhaným sýrem a můžeme na 45-50 minut do trouby, kde bude dozlatova opečené.