postup přípravy
1 . krok
nejdříve si vyšleháme bílky se špetkou soli do pěny, pak přidáváme postupně 100 g cukru a ušleháme tuhý sníh.
2 . krok
Nyní si zvlášť vyšlehejte žloutky se 100 g cukru a s vanilkovým cukrem do pěny, pak vmíchejte máslo nebo margarín.Potom vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, a nakonec zlehka přidáme sníh z bílků.
3 . krok
Těsto pak dáme na plech 30 x 35 vyložený s pečícím papírem a zarovnáme.
4 . krok
Připravíme si tvarohovou vrstvu..Nejdříve si oddělíme bílky od žĺoutků .Vyšleháme bílky s cukrem, pak přidáme žloutky, tvaroh, olej a mléko, pudinkový prášek.Tvarohovou směs dáme na připravené těsto na plechu a po povrchu poklademe jahody, které si podle velikosti nakrájíme na poloviny, nebo jejich dáváme celé..Koláč dáme péct do vyhřáté trouby na 180 ° C a pečeme ho cca 45 minut. Potom necháme vychladnout a nakrájíme na porce ..
Zdroj:kochrezepte.at