postup:
Na těsto smícháme mouku, olej a vodu. Přidáme žloutky s vanilkovým cukrem a 100 g cukru, které jsme vyšlehali do pěny. Z bílků vyšleháme v sníh a opatrně přimícháme do těsta. Nakonec dáme 3/4 kypřícího prášku do pečiva. Chcete-li tmavé těsto, přidejte do kakao.
Těsto rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech.
Po upečení potřeme: 2 tvarohy + 2 vanilkové cukry + cukr dle chuti. Na tvaroh poklademe okapané ovoce (broskve, jahody, ananas, hrušky ..)
Do kastrůlku si připravíme 1/2 l ovocné šťávy a uvaříme s 1 vanilkovým pudinkem. Hustý rosol nalijeme na buchtu a necháme vychladit v lednici.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
foto: Alžběta Barányiová, facebook