Postup:
- Sušenkový základ: Sušenky krátce namočte do vody a naskládejte je na dno dortové formy.
- Krémová náplň: Smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem do pevné šlehačky. Přidejte mascarpone a krátce prošlehejte. Náplň rozdělte na dvě části.
- Bílá čokoládová náplň: Do jedné části vmíchejte rozpuštěnou bílou čokoládu. Polovinu této náplně rozetřete na sušenkový základ a uhlaďte.
- Čokoládová náplň: Do druhé části vmíchejte čokoládový krém. Polovinu této náplně rozetřete na vrstvu sušenek.
- Vrstvy: Postup opakujte – sušenky, bílá čokoládová náplň, sušenky, čokoládová náplň.
- Ozdoba: Vrch dortu potřete zbylou čokoládovou náplní a posypte nastrouhanou mléčnou čokoládou.
- Chlazení: Dort dejte na 2 hodiny do lednice, aby ztuhl.
Tipy:
- Místo sušenek můžete použít piškoty.
- Krém můžete dochutit vanilkovým extraktem, rumem nebo likérem.
- Dort můžete ozdobit čerstvým ovocem, hoblinkami čokolády nebo šlehačkou.
- Pro intenzivnější čokoládovou chuť použijte kvalitní hořkou čokoládu.
Užijte si tento rychlý a lahodný dezert!