Příprava:
Rozšlehejte vejce, přidejte cukr a šlehejte rukama.
Přidejte ztužovač, promíchejte metličkou a přilijte půl litru mléka.
Nastrouhejte do něj kůru z jednoho citronu.
Vše dobře promíchejte a za stálého míchání metličkou vařte na mírném ohni, dokud směs nebude mít konzistenci pudinku.
Nalijte ji do velké mísy a přikryjte alobalem, aby se kůra na pudink nepřilepila. Uchovávejte v chladničce.
Lžící vmíchejte pudink do ušlehané polevy a promíchejte (2-3 lžíce po lžících, míchejte, dokud se všechen pudink nepromíchá).
Připravte si novou misku nebo tác a opakujte s malým množstvím náplně a malým množstvím v mléce namočených piškotů, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
Chladíme v chladničce alespoň 2-3 hodiny a podáváme na talířích.
