Nejlepší šlehačkový koláč s famózním smetanovým krémem

POSTUP

  1. Smíchejte přísady na těsto. Rozdělte těsto na dvě stejné poloviny. Jednotlivé pláty pečete v plechu, který jste vystlali pečícím papírem.
  2. Pečeme na 180 stupňů po dobu 5-10 minut. Nyní připravíme krém. Vymíchejte máslo s cukrem.
  3. Uvařte pudink podle návodu na obale. Do horkého krému přidejte žloutky a vařte do úplného zhoustnutí.
  4. Poté ihned odstavte a až se pudink ochladí, přidejte do něj máslo s cukrem. Nakonec vyšlehejte smetanu.
  5. Nyní už stačí jen koláč seskládat. Na plát naneste všechen krém. Na krém pak přijde smetana.
  6. Všechno hezky uhlaďte. Přiklopte druhým plátem a zasypte moučkovým cukrem.

zdroj: bidista.com