postup:
1. Připravíme si kulatou formu, kterou si vyložíme papírem (průměr formy 23 cm). Oreo sušenky si pomocí mixéru rozdrtíme a zalijeme je máslem. Hmotu důkladně promícháme a navrstvíme ji na dno formy. Pořádně rukama utlačíme a odložíme do chladničky.
2.V misce si utřeme smetanový sýr s práškovým cukrem a vanilkou. Přidáme citrónovou šťávu a mixérem důkladně vyšleháme. Želatinu si připravíme podle návodu ve vodě (necháme nabobtnat ve vodě – později zahřejeme, ale nevaříme.) Necháme vychladnout a přidáme ji k smetanového sýru. Čokoládu si rozpustíme nad párou a necháme ji mírně vychladnout.
3. Následně ji přidáme k smetanového sýru a důkladně promícháme. Smetanu na šlehání si vyšleháme v jiné misce a také ji přidáme do připravené čokoládové hmoty spolu s citr. šťávou. Důkladně promícháme.
4 Oreo sušenky si na hrubo nasekáme. 1/3 připraveného krému si navrstvíme na sušenky, posypeme nahrubo nasekanými Oreo sušenkami, navrstvíme 2/3 krému a pěkně uhladíme.
5. Vložíme do lednice nejlépe na celou noc. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a Oreo sušenkami. Dobrou chuť.
Zdroj: receptzasvakidan.blogspot.com