postup:
Kysanou smetanu vyšleháme s kondenzovaným mlékem. Misku, v níž bylo kondenzované mléko nemyjte, později do ní nalijeme kávu.
Želatinu necháme nabobtnat v troše vody a potom zahříváním na plameni rozpustíme.
Do misky s kondenzovaným mlékem nalijeme 1 šálek kávy (rozpustné) a ještě dosladíme kondenzovaným mlékem.
Formu s průměrem 24 cm vyložíme pečícím papírem nebo fólií (alespoň okraje).
Sušenky krátce namočíme do kávové směsi a uložíme na dno formy a po stranách. Rozpuštěnou želatinu vmícháme do krému a část navrstvíme na sušenky. Potom pokračujeme ve vrstvení, sušenky, ktrém – dokud nemineme všechny přísady. Vrch polijeme čokoládovou polevou ( smetanu zahřejeme v mikrovlnné troubě nebo na vodní lázni (není nutné vařit, pouze ohřát), potom přidejte nasekanou čokoládu. Míchejte, dokud se čokoláda zcela neroztaje, a přidejte máslo).
Dáme vychladit.
Zdroj.dobrenoviny.sk