Nepečený pamlsek z kysané smetany a Salka na způsob Tiramisu: Nejlepší dezert s vůní kávy, jaký jsme ochutnali!

postup:

Kysanou smetanu vyšleháme s kondenzovaným mlékem. Misku, v níž bylo kondenzované mléko nemyjte, později do ní nalijeme kávu.

Želatinu necháme nabobtnat v troše vody a potom zahříváním na plameni rozpustíme.

Do misky s kondenzovaným mlékem nalijeme 1 šálek kávy (rozpustné) a ještě dosladíme kondenzovaným mlékem.

Formu s průměrem 24 cm vyložíme pečícím papírem nebo fólií (alespoň okraje).

Sušenky krátce namočíme do kávové směsi a uložíme na dno formy a po stranách. Rozpuštěnou želatinu vmícháme do krému a část navrstvíme na sušenky. Potom pokračujeme ve vrstvení, sušenky, ktrém – dokud nemineme všechny přísady. Vrch polijeme čokoládovou polevou ( smetanu zahřejeme v mikrovlnné troubě nebo na vodní lázni (není nutné vařit, pouze ohřát), potom přidejte nasekanou čokoládu. Míchejte, dokud se čokoláda zcela neroztaje, a přidejte máslo). 

Dáme vychladit.

Zdroj.dobrenoviny.sk

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno