postup:
1. Brambory očistěte a nakrájejte na kusy silné asi 1 cm. Vařte je v mírně osolené vodě, dokud nejsou připraveny. Slijte vodu a nechte mírně vychladnout.
2. Pak je porozkladajte na plech vymazaný olejem.
3. Připravte smetanovou omáčku: Zakysanou smetanu smíchejte se solí, pepřem, sladkou paprikou (nebo jiným oblíbeným kořením). Hotovou omáčkou potřete brambory.
4. Rajčata nakrájejte na kruhy (pokud jsou velké, nakrájejte na půlměsíčky) a položte je na bramborový podklad.
5. Do mletého masa přidejte sůl, pepř a jiné koření podle chuti. Dobře promíchejte.
6. Z mletého masa vytvarujte kuličky, poté je mírně zploštěte a položte na povrch rajčatových plátků.
7. Vložte plech do předehřáté trouby na 180 ° C a pečte 30 – 35 minut.
8. Pak vyberte z trouby a posypte každý kus strouhaným sýrem.
9. Pečeme dalších 15 minut, aby se sýr rozpustil a zhnědne.
10. Servírujte a vychutnávejte. Dobrou chuť!
Zdroj: retete-usoare.eu